Restoran Amaya byl otkryt v 2004 g. i segodnya -- eto odno iz samyh revolyucionnyh, populyarnyh i modnyh zavedeniy Londona so zvezdoy «Mishlen».

Restoran specializiruetsya na izyskannoy indiyskoy kuhne s vostochnym ottenkom. Raspolozhennyy v samom serdce eksklyuzivnogo rayona Belgraviya, on unikalno predstavlyaet izyskannye blyuda Indii, napolnennye tonkimi slozhnymi aromatami.

Kuhnya restorana polnostyu otkryta vzglyadam posetiteley, i shef-povar, zanimayas prigotovleniem blyud na uglyah, ustraivaet nastoyashchee shou.