22 декабря, 20:00.

В это воскресенье, 22 декабря, в Bijou состоится гастрономический ужин по мотивам произведения «Гарри Поттер» с кинопросмотром первой части «Гарри Поттер и философский камень».

Шеф Сергей Воронцов попытался воплотить в сете волшебный мир «Гарри Поттера» и приготовил блюда, которые описаны в книгах Джоан Роулинг, кроме закуски — это полностью авторская интерпретация.

В качестве закуски — мандрагора в горшочке — грибной мусс с карамелизированным луком и сеном из грибов эноки с «мандрагорой» из ржаного теста. На это блюдо шефа вдохновило растение из «Гарри Поттер и Тайная комната».

Затем подадут ростбиф с йоркширским пудингом и горчично-овощным соусом с добавлением портвейна. Ростбиф — король праздничного стола, в лучших английских традициях. Подавать его принято с йоркширскими пудингами — воздушными булочками из жидкого теста и мясным соусом грейви. Его часто можно встретить в саге, например, Рон наслаждается таким обедом в книге «Гарри Поттер и Кубок огня».

Пирог с говядиной и сердечками — ещё одно типичное повседневное блюдо, которое готовят в Хогвартсе. Гермиона наслаждается им в — «Гарри Поттер и узник Азкабана», а сам Гарри — в пятой части про Орден Феникса, а Рон ужинает им в тот момент, когда Гарри сообщает ему, что стал ловцом команды Гриффиндора по квиддичу.

На десерт — именинный торт Гарри Поттера! Тот самый, который Хагрид испёк для Гарри в день его рождения в самой первой части. Финальный сюрприз для гостей — шоколадная лягушка — символ волшебного мира. И, конечно же, имбирное сливочное пиво из части «Узник Азкабана» в интерпретации шеф-бармена Игоря Кокоулина.

Стоимость ужина на одну персону — 5500 руб.

Начало ужина в 20:00.

Количество мест ограничено.

Необходимо бронировать заранее по номеру +7 (995) 099-21-21 или через сайт.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.