Завтраки в La Bottega Siciliana

    Новости

    Описание

    Итальянский ресторан La Bottega Siciliana — проект ресторанной группы Semifreddo Игоря Витошинского, бренд-шеф ресторана — сицилиец Нино Грациано, чей ресторан Il Mulinazzo на Сицилии получил 2 звезды «Мишлен».

    Теперь ежедневно с 10:00 до 13:00 в La Bottega Siciliana можно позавтракать, выбрав блюда из специального меню от шефа Клаудио Пировано. Так как итальянцы завтракают, в основном, небольшим сладким десертом и кофе, то в меню можно найти сладкие завтраки: например, традиционные сицилийские пирожки с рикоттой — кассателли с фисташковым мороженым (350 руб.), сырники с вареньем (390 руб.), фруктовый салат с ванильным мороженым (950 руб.), круассан с ванильным кремом (310 руб.).

    Помимо сладких завтраков в меню доступны завтраки с яйцами:

    • яйца Бенедикт со слабосоленым лососем и голландским соусом бернез (990 руб.),
    • омлет или глазунья с домашним сыром страчателла, который здесь делают сами, и трюфелем (1200 руб.),
    • итальянский омлет фриттата с цуккини, рикоттой и помидорами (790 руб.).

    Для тех, кто любит с утра большие и сытные завтраки, в меню предусмотрен английский завтрак: куриные домашние колбаски, глазунья, авокадо, бекон, помидоры (790 руб.).

    Также здесь можно найти традиционную кашу — овсяную или с полбой (400 руб.), на безлактозном молоке (810 руб.) или растительном (от 490 руб.).

    К любому завтраку возможны дополнения:

    • трюфель (300 руб.),
    • черная икра (1900 руб.),
    • красная икра (490 руб.),
    • лосось (790 руб.),
    • страчателла (350 руб.),
    • авокадо (250 руб.),
    • помидоры (135 руб.),
    • бекон (350 руб.),
    • сезонные ягоды (от 300 руб.) и т. д.