Открытие Birds в Бодруме

Ресторанная группа братьев Васильчуков «354» открывает в «Ялыкавак Марина» (Yalikavak Marina), прямо на морском побережье, ресторан и клуб Birds. Это будет бодрумский вариант нашумевшего московского проекта.

Разумеется, повторить уникальный столичный вариант точь-в-точь просто невозможно. Ведь Birds — самый высокий ресторан и клуб в мире, мультиформатный арт-объект, расположенный в Москва-Сити, в башне «Око», на высоте 354 метров. Но высокое качество кухни, шоу и дух заведения будут экспортированы без потерь.

Гастрономическая составляющая проекта — паназиатская кухня от бренд-шефа Константина Шатрова и шефа Александра Райляна. Коктейли — от Петра Сороковова с их красочным оформлением и театрализованной подачей. Также предусмотрен Ice Bar, внутри которого температура –15 °C, его гостям предлагаются шубы и валенки. В Ice Bar можно выпить ледяной водки и закусить черной икрой.

Концепция — праздник каждый день. Каждый вечер — ужин «Sunset Show» и фирменное «Birds Show». По средам, пятницам и субботам планируются особые тематические шоу-программы.

Early Birds — 18:00.

Show — 19:30.