Зеленый сет от Christian

    Новости

    Описание

    Ресторан Christian предлагает гостям оригинальный сет с блюдами жизнерадостного зеленого цвета — цвета самого лета. В сет входят три авторских блюда от шеф-повара Кристиана Лоренцини.

    Зеленый освежающий букет из сезонных молодых овощей — концентрация витаминов, свежести и пользы. Спагетти с соусом песто — всегда актуальная классика в эталонном исполнении шеф-повара: при кажущейся простоте рецепта учтена каждая мелочь, а ароматный песто отлично ладит с пастой альденте, пробуждая вкусовые рецепторы. И, наконец, третье зеленое блюдо — фисташковые мини-эклеры: воздушное тесто, сливочная начинка и зеленая фисташковая глазурь, которую хочется, как в детстве, слизать языком. 

    Лучшим сопровождением сета станет минеральная вода San Benedetto из подземных источников итальянского Венето: газированная или негазированная прозрачная, прохладная и кристально чистая. 

    Стоимость зеленого сета — 1500 рублей.