Летний сезон Wine & Crab

Москва · Новости

Описание

Мороженое из страчателлы, крабовый рамен, бургер с камчатским королевским крабом, карпаччо под игристым розе и другие новинки — в летнем меню Wine & Crab от шеф-повара Руслана Ахмедова. Из главного — стабильно демократичные цены и крупное расширение «крабового» раздела.

Проект не ограничился сезонной вкладкой и изменил всё меню. Остались — обязательная коллекция всех съедобных видов краба и «Посылка с Камчатки», raw-бар и главные хиты, напротив которых смело можно прописывать «Wine & Crab signature». Вроде эклеров с крабом и кремом из шампанского, крабовых конфет и других зарекомендовавших себя блюд.

Новинки — подчеркнуто летние, гармонирующие с открытой верандой, беззаботным теплом и бокалом шампанского, которого здесь около 300 наименований от легендарных домов до микрохозяйств-рекольтантов.

Всего появилось два десятка сезонностей. В «Крабах» ищите неожиданный оливье (зачем ждать декабря?) в облегченной версии (890 руб.), буррату с крабом и томатами (950 руб.), авокадо с крабом и икрой тобико (1150 руб.), поке (1180 руб.), рамен с крабом и морепродуктами (990 руб.), крабовый гаспачо с мороженым из страчателлы (890 руб.), крабовый бургер (990 руб.) и фалангу камчатского краба конфи (1270 руб.). Для больших обедов и встреч по-семейному выбирайте большую гренку с двумя видами краба (980 руб.), крабовую котлету по-киевски с картофельным пюре (1250 руб.) и вместительную кассероль по-средиземноморски с тремя видами краба и морепродуктами (3900 руб.).

В «Не крабах» появились пять новых карпаччо (от 750 руб.) и тартаров (960 руб.). Для тех, кто планирует собраться компанией, подготовили сибас в морской соли (1250 руб.) или по-средиземноморски (1390 руб.) и филе подкопченного палтуса с пюре из зеленого горошка (850 руб.).

Помимо сезонного меню — обновленная веранда во всех двух локациях и всё такой же объемный выбор вина во всех его проявлениях. За лучшей рекомендацией обращайтесь к сомелье Wine & Crab.

Рестораны Wine & Crab:

  • Рублево-Успенское ш., 114, «Барвиха LV»,
  • ул. Никольская, 19-21.

Расположение

Loading....

22,34км от центра
Как добраться
Рублёво-Успенское ш., 114
Контакты
Показать
Место проведения
event-image

Wine&Crab Барвиха