Первый ресторан Аркадия Новикова в Турции открылся два года назад, но уже прошлым летом сеть Novikov в Бодруме разрослась до трех проектов. Novikov Group вновь открывает свои двери в предстоящем сезоне.

Novikov Bodrum

Novikov Bodrum расположился в Яликавак Марине, которая была признана «Лучшей Международной пристанью 2020» и получила звание «Золотой Якорь 2018». Марина стала местом силы для путешественников с самыми разными интересами — от шопинга до клубных вечеринок, и, конечно, для любителей гастрономии.

В меню Novikov Bodrum представлены такие хиты паназиатской кухни, как робата, вок, теппаньяки, суши и сашими, темпура и дим-самы, черная треска в мисо-соусе и утка по-пекински. Помимо этого, в меню представлен впечатляющий выбор рыбы и морепродуктов со всего мира. Гости могут выбрать любых морских гадов из меню и предпочтительный способ приготовления на открытой кухне ресторана.

Novikov Italy

Novikov Italy — проект с аутентичной итальянской и средиземноморской кухнями. Данная концепция уже хорошо себя зарекомендовала в одноименном проекте в Лондоне.

В меню все хиты Novikov London, а также несколько эксклюзивных позиций, разработанных на основе локальных продуктов: карпаччо с красными средиземноморскими креветками и лимонной заправкой, баклажаны пармиджано, тартар из шотландского лосося с йогуртовым соусом, гранат с перепелиными яйцами и салат с сицилийскими томатами, авокадо и королевским крабом.

В коктейльной карте отражены локальные вкусы: напитки изготовлены на основе местных ликеров, чаев, фруктов и специй.

Novikov Helipad Lounge

Novikov Helipad Lounge расположен на крыше азиатского ресторана Novikov Bodrum с панорамным видом на Яликавак Марину.

В баре представлены авторские коктейли, приготовленные по рецептам шеф-бартендера Рашида Тузчу. В основном меню — большой выбор блюд из морепродуктов: фаршированные мидии, креветки, тако, суши, устрицы и икра, а также разнообразные закуски и блюда интернациональной кухни.

Бронирование столов в ресторанах Novikov Group в Бодруме осуществляется по телефону +90 (552) 721-70-74.