Знаменитый фестиваль сетов Maison Dellos возвращается! Весь август в семи ресторанах Maison Dellos будет идти ставший уже традиционным фестиваль Set-o-Mania. На этот раз он посвящен всему локальному — от продуктов до партнеров.

Бренд-шеф «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов объединяет дальневосточную треску и молодой подмосковный картофель в изящно украшенном сезонной зеленью и цветами салате, за которым следуют камчатский голец в соусе из южных томатов и тарталетка из нежного теста с облепихой, морошкой и сезонными ягодами. Второй сет составлен из салата с грушей и хамоном из утки, бургера из таежной медвежатины и мильфея из томленых тульских яблок. Проверенные классические вкусы встречаются в этих сетах с элегантностью подач, способных украсить самый требовательный стол.

Комплимент к каждому сету — шот водки «Онегин», рюмка ягодной настойки «Онегин Gourmet» или освежающий коктейль Onegin Sour с огуречным фрешем, медовым сиропом и лимоном на выбор гостя.

Сет №1

• Салат из молодого картофеля и трески.
• Арктический голец в соусе из помидоров.
• Тарталетка из облепихи с ягодами.

Сет №2

• Салат с грушей и хамоном из утки.
• Бургер из медвежатины.
• Томлёные яблоки.

Стоимость каждого сета — 2500 руб.