Set-o-Mania в «Кафе Пушкинъ»

1 августа 2022 — 31 августа 2022

Москва · Новости

Описание

Знаменитый фестиваль сетов Maison Dellos возвращается! Весь август в семи ресторанах Maison Dellos будет идти ставший уже традиционным фестиваль Set-o-Mania. На этот раз он посвящен всему локальному — от продуктов до партнеров.

Бренд-шеф «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов объединяет дальневосточную треску и молодой подмосковный картофель в изящно украшенном сезонной зеленью и цветами салате, за которым следуют камчатский голец в соусе из южных томатов и тарталетка из нежного теста с облепихой, морошкой и сезонными ягодами. Второй сет составлен из салата с грушей и хамоном из утки, бургера из таежной медвежатины и мильфея из томленых тульских яблок. Проверенные классические вкусы встречаются в этих сетах с элегантностью подач, способных украсить самый требовательный стол.

Комплимент к каждому сету — шот водки «Онегин», рюмка ягодной настойки «Онегин Gourmet» или освежающий коктейль Onegin Sour с огуречным фрешем, медовым сиропом и лимоном на выбор гостя.

Сет №1

  • Салат из молодого картофеля и трески.
  • Арктический голец в соусе из помидоров.
  • Тарталетка из облепихи с ягодами.

Сет №2

  • Салат с грушей и хамоном из утки.
  • Бургер из медвежатины.
  • Томлёные яблоки.

Стоимость каждого сета — 2500 руб.

Расположение

Loading....

1,17км от центра
Как добраться
Тверской бульвар, 26А
Контакты
Показать
Место проведения
event-image

Кафе Пушкинъ