Ресторан и бар Sintoho, расположенный в отеле Four Seasons Lion Palace St. Petersburg представляет собой уникальную концепцию: демократичная, с одной стороны, атмосфера ресторана, ориентированная на современный ускоряющийся ритм города и неформальную обстановку, идет рука об руку с неизменно высоким качеством обслуживания, изысканным интерьером и ответственным отношением к продукту. Сегодня ресторан Sintoho объявляет новую главу в своей истории и представляет бренд-шефа ресторана – обладателя звезды Michelin и чемпиона мира по приготовлению суши Владимира Пака.

В новой роли шеф Пак возьмет на себя ответственность за продолжение и дальнейшее формирование гастрономической концепции ресторана. Его работа остается неразрывно связанной с командой Sintoho, возглавляемой шеф-поваром Бадмой Адучеевым, которая возьмет на себя главную роль в воплощении концепции и поддержании наивысшего уровня исполнения меню.

Лично встретиться с шефом Владимиром Паком и оценить истинно японскую кухню можно уже в самое ближайшее время – шеф будет лично присутствовать в ресторане Sintoho отеля Four Seasons Lion Palace St. Petersburg в период проведения ПМЭФ (14-18 июня).