Chef’s Table ужин Ice & Fire в ресторане Sintoho
Санкт-Петербург · Новости · 21+
Описание
Настроение зимних праздников соткано из множества искрящихся элементов: сияние пышных гирлянд и ёлочных украшений, мерцание игристого в бокале, блеск роскошных новогодних нарядов.
7 и 13 декабря предпраздничное свидание ценителям азиатской кухни назначает Бадма Адучеев, шеф-повар ресторана и бара Sintoho. Авторский гастрономический вечер от шефа носит название Ice & Fire, а в сердце концепции — игра вкусовых и температурных гастрономических контрастов. Этот ужин — ценная возможность лично пообщаться с автором главных кулинарных блокбастеров заведения и воочию понаблюдать за процессом их создания.
Мастерство в приготовлении холодных и горячих блюд Бадма Адучеев продемонстрирует в разных залах ресторана, превращая ужин в гастрономическое путешествие с элементами приключения. Гости смогут насладиться разными текстурами суши, выполненных в технике Edomae, познакомиться с процессом сервировки утки по-пекински, а также блюд, приготовленных на горячем столе Теппаньяки.
Стоимость ужина: 14500 руб. на 1 гостя
Начало ужина: 19:00
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.