Ну что, дадим шума, как Енисей в дождливую погоду? Как сибирский лес под порывами ветра? Как вулкан Шевелуч на Камчатке?

В стране стартовал сибирский гастрономический фестиваль «Тайгастро» (taigastro.ru). Цель фестиваля — представить региональные кухни большой страны во всем их многообразии, используя при создании блюд таежные продукты (дичь, локальную рыбу, лесные ягоды и грибы, травы и дикоросы) или локальные фермерские, применяя к ним традиционные и современные кулинарные техники.

С 1 по до 20 августа в более чем 250 ресторанах нашей необъятной шеф-повара представят гостям дегустационные сеты из трех блюд и напитка по единой цене.

Шеф-повар ресторана «Рыба Мечты» Александр Селезнев подготовил свой фестивальный сет. В него вошли:

• Дальневосточный тунец с арбузом, соусом ахи и фетой.
• Лазанья в сливочном соусе с трубачом и лисичками.
• Десерт «Голубика».

Напиток на выбор: виски, коктейль Cherry Pie или лимонад «Таежный» (жимолость с розмарином и родниковой водой).

Цена сета — 3500 руб.

Ресторан «Рыба Мечты» — это большой выбор морепродуктов и сезонной рыбы, лучшие поставщики и регулярные поставки, идеальный исходный продукт и безупречное исполнение.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.