Гастрономический поэтический вечер в ресторане «Морской»
Сочи · Ужин
Описание
24 апреля ресторан «Морской» приглашает гостей на вечер, в котором соединяются поэзия и гастрономия, слова и вкус, эмоции и эстетика. Главной героиней станет Ах Астахова — поэтесса, чьи тексты посвящены любви, расставаниям, надежде и внутренней силе.
Шеф-повар Игорь Першин подготовит гастрономическое сопровождение из пяти подач — авторский ужин, где каждая деталь выстроена как часть общего впечатления. Особым акцентом станет десерт по семейному рецепту — пирог с ревенем, вдохновлённый историей и домашним теплом.
Атмосферу вечера дополнят винное сопровождение, живая музыка и мягкий свет.
В меню:
- гребешок с дыней и юдзу (yuzu)
- печёный картофель с трубачом и боттаргой (bottarga)
- горбыль со спаржей и луком-пореем
- мраморная говядина, сморчки с луком-пореем
- пирог с ревенем и клубникой
Вечер выстроен как единое переживание, где гастрономия и поэзия усиливают друг друга.
Бронирование через консьерж службу.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.