Гриль-бранч на огне: Дмитрий Финягин в гостях у Fiorentini
20 июля 2025, 09:00
Москва · Бранч
Описание
20 июля, с 12:00 до 17:00.
Тосканское бистро Fiorentini продолжает цикл дружеских воскресных бранчей на огне: 20 июля к шеф-повару Андрею Хохлову присоединится Дмитрий Финягин, шеф-повар ресторана Max’s Beef For Money.
Бранч будет проходить a la carte с 12:00 до 17:00, предлагая гостям специально разработанное меню:
- «Рарака» с икрой ряпушки (690 руб.).
- Кубанские томаты с бурратой и летними травами (790 руб.).
- Перцы падрон c пекорино и лаймом (650 руб.).
- Печёная морковь с красной смородиной и козьим сыром (690 руб.).
- «Голова телёнка» с овощами гриль (1120 руб.).
- Чоризо с томатами гриль и айоли (930 руб.).
- Семифреддо с лисичками, черешней и шоколадом (690 руб.).
- Пирог с вишней, сливой и марсала (610 руб.).
Этот бранч — прекрасная возможность окунуться в атмосферу кулинарного творчества и попробовать необычные сочетания вкусов, созданные профессионалами своего дела, с особым акцентом на блюда, приготовленные на гриле.
Контакты
Показать
Место проведения