30 июля, 19:30.

Князь Гвидон, как известно, любит путешествовать и в поисках лучших вин для своего погреба посетил даже далёкие страны Нового Света. 30 июля одноимённый ресторан приглашает познакомиться с классическим и трендовыми позициями на княжеском ужине с блюдами русско-французской кухни.

В меню вечера — сет из восьми курсов с винным пейрингом:

• Карпаччо из персиков с пармезаном.
• Лосось с персиком и цитрусовым дрессингом.
• Цветы цукини с крабом и соусом биск.
• Фуа-гра с черешней, чёрной смородиной и соусом жю-лие.
• Чёрная треска с цитрусовым шардоне и кумкватом.
• Перепёлка с чёрной смородиной, шпинатом и лисичками.
• Ревеневый пирог с мороженым из топлёного творога.
• Павлова с шелковицей.

Сбор гостей: 19:30.

Стоимость билета — 12 000 рублей.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.