«Гвидон»: винный ужин «Модерн и классика Нового Света»
30 июля 2024, 16:30
Москва · Ужин
WRF
Описание
30 июля, 19:30.
Князь Гвидон, как известно, любит путешествовать и в поисках лучших вин для своего погреба посетил даже далёкие страны Нового Света. 30 июля одноимённый ресторан приглашает познакомиться с классическим и трендовыми позициями на княжеском ужине с блюдами русско-французской кухни.
В меню вечера — сет из восьми курсов с винным пейрингом:
- Карпаччо из персиков с пармезаном.
- Лосось с персиком и цитрусовым дрессингом.
- Цветы цукини с крабом и соусом биск.
- Фуа-гра с черешней, чёрной смородиной и соусом жю-лие.
- Чёрная треска с цитрусовым шардоне и кумкватом.
- Перепёлка с чёрной смородиной, шпинатом и лисичками.
- Ревеневый пирог с мороженым из топлёного творога.
- Павлова с шелковицей.
Сбор гостей: 19:30.
Стоимость билета — 12 000 рублей.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Контакты
Показать
Место проведения