Масленица в «Чарли» bistro & champagne
Москва · Новости · 18+
Описание
В период масленичной недели, с 24 февраля по 2 марта, в «Чарли» объединят французский аристократизм и традиции русских застолий.
Бренд-шеф Никита Рендино подготовил специальное масленичное меню, которое будет действовать в течение семи дней. К каждой позиции шеф-сомелье Сармат Габараев порекомендует наиболее подходящее шампанское по бокалам.
В масленичном меню два вида крепов — соленый и сладкий. Начинки гречишных крепов также две: первый подается с мортаделлой и сыром, соусом бешамель и глазуньей, а второй — с лесными грибами и страчателлой. Сладкий креп-сюзетт — в ароматном карамельно-апельсиновом соусе с шариком ванильного мороженого.
К классическим блинам можно заказать красную или осетровую икру. Десертные блины подают с ягодами, сметаной и вареньем из клубники и вишни.
Масленичное меню 24.02–02.03: Гречишный блин с лесными грибами и страчателлой — 790 р. Блины с ягодами, сметаной и вареньем — 690 р. Блины с красной икрой — 950 р. Блины с осетровой икрой — 1850 р. Гречишный креп, мортаделла, грюйер — 650 р. Креп-сюзетт — 650 р.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.