Ешь, пей, дыши, худей — королева бодифлекса Алина Шпак учит худеть, ни в чём себе не отказывая. Вместо жёстких тренировок — дыхательная гимнастика. Вместо диет — по-королевски щедрое меню. В Queens премьера необычного меню: семь любимых блюд самого гуманного тренера по рецептам бренд-шефа Владимира Чистякова. И настоящая коронация!

Алина Шпак — «Тренер-2021 года» по версии Соsmopolitan Beauty Awards, эксперт, прошедший обучение в Гарвардской школе бизнеса и Корейском институте передовых наук и технологий KAIST. За десять лет активной практики создала свой авторский подход к дыхательной гимнастике, получивший известность как «#МетодШпак». И внушительное количество поклонников, благодарных за возможность ни в чём себя не ограничивать. За право есть буратту на поджаренном тартине с хариссой и кедровыми орехами и даже пасту качо-е-пеппе с артишоками-гриль, не испытывая малейших угрызений совести. Бренд-шеф Queens Владимир Чистяков поддерживает «#МетодШпак», помогая автору вложить в её первое ресторанное меню всю палитру любимых средиземноморских вкусов.

В необычном фитнес-меню до 25 ноября гостей Queens ждут настоящие хиты. От модных московских перцев рамиро со страчателлой и тапенадой из оливок до ароматного обожжённого карпаччо из рибая с цитрусовой фетой. А на горячее — филе миньон с кремом из сельдерея мисо и цветной капустой и куриная грудка с брокколи и гуакамоле — ударная доза протеина и хорошего настроения.

Для своих королев, как называет Алина Шпак адептов метода, она приготовила даже десерт и коктейль. Сорбет в лимоне и Queen Royale — твист на кир рояль на безалкогольном рислинге с чёрной смородиной — квинтэссенция любви к себе. И вместе с коктейлем каждой королеве — золотую корону для идеального селфи!

• Тартин харисcа с томатами, кейлом, жареными кедровыми орехами и бурратой — 630 рублей.
• Жжёное карпаччо из рибая с цитрусовой фетой и оливковым маслом — 1290 рублей.
• Страчателла с маринованными перцами и тапенадой — 495 рублей.
• Спагетти качо-е-пеппе с жареными артишоками и лимоном — 670 рублей.
• Филе миньон с кремом из сельдерея мисо и цветной капустой — 1600 рублей.
• Куриная грудка с брокколи, гуакамоле и куриным жу — 580 рублей.
• Лимонный сорбет — 350 рублей.
• Queen-Royale (безалкогольный рислинг / чёрная смородина) — 410 рублей.