⁠Sakhalin Dubai — пятый из «Сахалинов» от White Rabbit Family Бориса Зарькова и Владимира Мухина. Предыдущие четыре успешно работают в Москве, Сочи, Бодруме и Стамбуле.

Региональные продукты в сочетании со средиземноморскими и азиатскими блюдами и техниками приготовления легли в основу стиля mediterrasian cuisinе.

Сейчас «Сахалин» — единственный ресторан на J1, где можно заказать морских ежей и гребешков. Сердце ресторана — raw bar и аквариум, где гости сами могут выбрать морепродукты, включая устрицы, лобстеров или крабов. В меню можно найти все signature dishes, которые так любят гости ресторана: фирменные тартары «Сахалин», одноимённый салат, крудо, карпаччо, севиче, суши в огне, авторские роллы, спагетти с вонголе и боттаргой, лингвини с лобстером, вагю (целый раздел) и даже русскую окрошку.

⁠Новый «Сахалин» расположился на J1 Beach — это новая точка притяжения в Дубае, недавно открывшийся после масштабного обновления пляжно-ресторанный комплекс на берегу Арабского залива (бывший La Mer).

В винной карте представлено 134 позиции вина и шампанского. Помочь выбрать подходящее вино к обеду или ужину всегда готов сомелье.

Ирина Глик и студия Geometry Design создали роскошное и элегантное пространство, адаптировав фирменный стиль «Сахалина» для Дубая. Круглый год будет работать терраса. Кроме того, только в дубайском «Сахалине» есть собственный beach club, где гости смогут арендовать лежаки: стоимость — 300 AED и 450 AED. Услуга будет доступна после 15 декабря.

У этот «Сахалина» есть ещё одна жемчужина — уютный баром, расположенным на берегу бич-клаба, прямо у моря. Из бара открывается лучший вид на закат: идеальное место, чтобы насладиться напитком, морским бризом и потрясающими красками уходящего дня.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.