Для итальянцев последняя неделя перед постом и встреча весны превращается в настоящую череду карнавалов. Размах праздника и любимые сочетания итальянской кухни перенесли в специальное меню ресторана Mushrooms к Масленице.

Гостей ждут как классические пшеничные и гречишные блины с разными вариантами добавок: сметана, икра красная, лосось слабосоленый, также авторские варианты — блины с белыми грибами, с икрой и голландским соусом, с бефстроганов и грибами, грибами и сметаной; сладкие — блинный торт с соленой карамелью и муссом из белого шоколада. Удивлять в этом году будут новыми видами блинов — кружевными с мортаделлой, а еще будет тирамису из блинов.