24 июня в культурном центре Community пройдёт ужин-спектакль «Хазарский словарь» — иммерсивное гастрономическое путешествие по мотивам культового романа Милорада Павича.

В этот вечер пространство Community превратится в живую интерпретацию одного из самых загадочных литературных произведений XX века. Команда проекта переносит принцип романа, построенного как энциклопедический словарь с множеством маршрутов прочтения, в формат ужина-спектакля, где каждый курс становится частью повествования, а гастрономия, искусство и перформанс объединяются в единый художественный опыт.

Спектакль вдохновлён тремя томами «Хазарского словаря», отражающими христианскую, исламскую и иудейскую традиции. История легендарной хазарской полемики раскрывается через вкусы, образы, ритуалы и символы, позволяя гостям полностью погрузиться в атмосферу романа. Литературный текст обретает новое измерение: исторические сюжеты, мифы, ритуалы и сны становятся частью живого действия, которое разворачивается одновременно на сцене и за столом.

Гастрономическую часть вечера составляет авторское меню из семи курсов от шеф-повара Николая Ананьева, вдохновлённое сложным и таинственным миром «Хазарского словаря». Каждая подача продолжает сюжетную линию произведения, превращая ужин в многослойное путешествие по вселенной Милорада Павича, где границы между текстом, театром и реальностью постепенно стираются.

Меню вечера

• Овощи. «Жёлтая книга»

Свёкла / морковь / редис / угольная земля / перец-клубника

• Рыба. «Красная книга»

Лосось / креветка / гребешок / помело

• Злаки. «Зелёная книга»

Булгур / баклажан / помидоры / каперсы / урнебес

• Ритуал. «Жёлтая книга»

Палтус / форель / нори / свёкла / чили

• Дичь. «Красная книга»

Утка / корень сельдерея / ежевика / черешня

• Пирог. «Зелёная книга»

Ягнёнок / маш / базилик / чили

• Финал. «Хазары»

Ржаной бисквит / солод / ряженка / чёрная смородина

Сбор гостей в 19:30.

Начало в 20:00.