Ужин-спектакль «Хазарский словарь» в Community
Москва · Ужин
Описание
24 июня в культурном центре Community пройдёт ужин-спектакль «Хазарский словарь» — иммерсивное гастрономическое путешествие по мотивам культового романа Милорада Павича.
В этот вечер пространство Community превратится в живую интерпретацию одного из самых загадочных литературных произведений XX века. Команда проекта переносит принцип романа, построенного как энциклопедический словарь с множеством маршрутов прочтения, в формат ужина-спектакля, где каждый курс становится частью повествования, а гастрономия, искусство и перформанс объединяются в единый художественный опыт.
Спектакль вдохновлён тремя томами «Хазарского словаря», отражающими христианскую, исламскую и иудейскую традиции. История легендарной хазарской полемики раскрывается через вкусы, образы, ритуалы и символы, позволяя гостям полностью погрузиться в атмосферу романа. Литературный текст обретает новое измерение: исторические сюжеты, мифы, ритуалы и сны становятся частью живого действия, которое разворачивается одновременно на сцене и за столом.
Гастрономическую часть вечера составляет авторское меню из семи курсов от шеф-повара Николая Ананьева, вдохновлённое сложным и таинственным миром «Хазарского словаря». Каждая подача продолжает сюжетную линию произведения, превращая ужин в многослойное путешествие по вселенной Милорада Павича, где границы между текстом, театром и реальностью постепенно стираются.
Меню вечера
- Овощи. «Жёлтая книга»
Свёкла / морковь / редис / угольная земля / перец-клубника
- Рыба. «Красная книга»
Лосось / креветка / гребешок / помело
- Злаки. «Зелёная книга»
Булгур / баклажан / помидоры / каперсы / урнебес
- Ритуал. «Жёлтая книга»
Палтус / форель / нори / свёкла / чили
- Дичь. «Красная книга»
Утка / корень сельдерея / ежевика / черешня
- Пирог. «Зелёная книга»
Ягнёнок / маш / базилик / чили
- Финал. «Хазары»
Ржаной бисквит / солод / ряженка / чёрная смородина
Сбор гостей в 19:30.
Начало в 20:00.