24 июня в ресторане OMA стартует цикл эногастрономических ужинов «12 великих семей», посвящённый легендарным винодельческим династиям мира, их наследию и культовым винам.

Первый вечер серии будет посвящён семье Antinori — одной из старейших винодельческих династий, ведущей свою историю с 1385 года. Именно Antinori стояли у истоков многих важных изменений в итальянском виноделии и стали одними из создателей супертосканского направления.

Гастрономическим сопровождением вечера станет авторское меню шеф-повара Александра Третинникова, вдохновлённое кухней Страны Басков.

В программе ужина — тортилья с крабом и тунцом блюфин, гребешок на гриле, паэлья со стриплойном и стейк сухого вызревания. Каждое блюдо будет сопровождаться специально подобранными винами семьи Antinori.

Ужин откроет новый цикл встреч, в рамках которого гости смогут познакомиться с историями великих винодельческих семей и их самыми знаковыми винами.

Начало ужина в 19:00

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.