В парке Горького, под перголами и зонтиками, уже развернулась летняя веранда ресторана черноморской кухни.

Нырнуть в арку главного входа парка и сразу направо — вы на месте. Просторная летняя веранда ресторана рассчитана на 258 посадочных мест. На улицу вынесут открытый мангал, на котором весь тёплый сезон повара под руководством шефа Руслана Буя будут готовить каре ягнёнка (1980 руб.) и шашлыки из барашка (1500 руб.). Рядом установят тандыр — без него никак: лепёшки «Чё? Харчо!» (130 руб.) — визитная карточка ресторана. Как и легендарные хачапури по-аджарски (720 руб.), и те, что в современной интерпретации — с грушей и горгонзолой (930 руб.). А ещё летнюю зону ресторана украсит витрина с десертами: «Сметанником» с брусникой (570 руб.), пахлавой (230 руб.), рисовыми хинкали с маскарпоне и клубникой (480 руб.).

По традиции будет и контактная барная стойка, чтобы за бокалом лимонада, например, мандариново-черемухового (440 руб. / 400 мл) или апероля (740 руб.) насладиться красотой любимого города. А ещё на веранде планируются выступлениями артистов. Так что столы лучше бронировать заранее.

Кстати, 21 мая как раз на веранде шеф Руслан Буй, вдохновлённый поездкой в солнечный Узбекистан, будет готовить плов, самсу и манты! Бронировать столы лучше заранее.