19 октября с 10:00 до 15:00 во французском бистро Mamie пройдёт гостевой бранч от команды мясной лавки и кулинарии «Муся и второе» (Москва). В этот день в зале с открытой кухней будет действовать меню от бренд-шефа Марата Калайджяна, в нём — классические блюда из сезонных продуктов и деликатесы.

«Муся и второе» — проект ресторанной группы «Фрики &» (Артём Цхакая, Владимир Басов, проекты Real Authentic Wine, Big Wine Freaks, «На вина!», «Винный склад» etc.). В «Мусе» большой выбор базовых высококачественных отрезов из телятины и баранины, стейков из вака вьехи и лучших ангусов. В кулинарии — готовые блюда в формате to go, супы в банках, пате ан крут, террины, гравлакс, утка конфи и вариативный daily special.

Террин с фуа-гра (890 руб.) подадут с грушевым конфитюром и медовой горчицей, тыквенный суп (750 руб.) — с прошутто, а французский тост приготовят с докторской колбасой (650 руб.). Также в меню бифштекс с яйцом (850 руб.), тост с хамоном (1350 руб.) и скрэмбл с тартаром (990 руб.). В Mamie можно будет заказать тарелку нарезок «Муси» с пармой, салями с трюфелем и cinta senese, прошутто котто, сыром Манчестер и гриссини (1500 руб.). В разделе сладких блюд — пирог с грушей и сметаной (690 руб.) и сырники (550 руб.).

19 октября, с 10:00 до 15:00.