Санкт-Петербург

Miraflores wine set — три терруарных вина из андалузского Санлукара, переворачивающие представление о современном хересе. Каждое вино — уникальный вкус благодаря разным типам известняка, на котором растут виноградники. Ограниченный сет (4500 руб/гость) — исключительная винная история от винодела Рамиро Ибанеса.

*Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.*

Miraflores wine set — три терруарных вина из андалузского Санлукара, переворачивающие представление о современном хересе. Каждое вино — уникальный вкус благодаря разным типам известняка, на котором растут виноградники. Ограниченный сет (4500 руб/гость) — исключительная винная история от винодела Рамиро Ибанеса.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Санкт-Петербург: где отдохнуть и куда сходить - Золотой треугольник хереса: Mr. Bo открывает сезон уникальными андалузскими винами

Куда сходить и где отдохнуть в городе Санкт-Петербург - Золотой треугольник хереса: Mr. Bo открывает сезон уникальными андалузскими винами

Золотой треугольник хереса: Mr. Bo открывает сезон уникальными андалузскими винами

Новости

Футуристические интерьеры, соединяющие несоединимое – бесчисленные цветочные горшки с нежно зеленеющим содержимым, выставленная напоказ могучая вентиляционная система, зеркальные стены, литые округлые решётки и стальные стеллажи для вина. Меж тем здесь весьма уютно, а открытая кухня в малом зале даёт возможность подглядывать, как из ничего возникает шедевр.

Необычный даже для искушённого ресторанного Питера проект заявляет о тройном концепте: азиатское направление/необычные вкусовые сочетания/смелость на грани дерзости. Шеф-повара Эльдар Мурадов и Дмитрий Богачёв выбрали пан-Азию неслучайно. Оба считают, что огромная палитра насыщенных вкусов, которыми можно бесконечно жонглировать – это неиссякаемый источник эмоций для диалога повар-гость. В меню нет традиционных рецептов, каждое блюдо – результат поиска экстраординарного и неожиданного: устрицы со страчателлой или маракуйей, гребешок с соусом из халапеньо и печёным картофелем. Татаки из говядины здесь подают с грибным кетчупом, тунец с шиитаке – с грибной икрой, а засоленного сибаса – с кремом из бананов и авокадо. Севиче из тунца трижды повенчано с огурцом: огуречный соус, огуречная соломка и даже огуречная трава, а треска с кимчи, творогом и муссом из сыворотки совсем не скучная и уж точно не сухая.

Винная карта разделена на три главы: «Поп», «Авангард» и «Классика».  Коктейли тоже креативные – негрони со сливовой ракией, розовым мартини и кардамоном или Long kiss из саке, лайма и зелёного чая.

Mr. Bo

Россия

Футуристические интерьеры, соединяющие несоединимое – бесчисленные цветочные горшки с нежно зеленеющим содержимым, выставленная напоказ могучая вентиляционная система, зеркальные стены, литые округлые решётки и стальные стеллажи для вина. Меж тем здесь весьма уютно, а открытая кухня в малом зале даёт возможность подглядывать, как из ничего возникает шедевр.
Необычный даже для искушённого ресторанного Питера проект заявляет о тройном концепте: азиатское направление/необычные вкусовые сочетания/смелость на грани дерзости. Шеф-повара Эльдар Мурадов и Дмитрий Богачёв выбрали пан-Азию неслучайно. Оба считают, что огромная палитра насыщенных вкусов, которыми можно бесконечно жонглировать – это неиссякаемый источник эмоций для диалога повар-гость. В меню нет традиционных рецептов, каждое блюдо – результат поиска экстраординарного и неожиданного: устрицы со страчателлой или маракуйей, гребешок с соусом из халапеньо и печёным картофелем. Татаки из говядины здесь подают с грибным кетчупом, тунец с шиитаке – с грибной икрой, а засоленного сибаса – с кремом из бананов и авокадо. Севиче из тунца трижды повенчано с огурцом: огуречный соус, огуречная соломка и даже огуречная трава, а треска с кимчи, творогом и муссом из сыворотки совсем не скучная и уж точно не сухая.
Винная карта разделена на три главы: «Поп», «Авангард» и «Классика». Коктейли тоже креативные – негрони со сливовой ракией, розовым мартини и кардамоном или Long kiss из саке, лайма и зелёного чая.

Санкт-Петербург: подборка лучших ресторанов в городе.

Золотой треугольник хереса: Mr. Bo открывает сезон уникальными андалузскими винами

Санкт-Петербург · Новости

Описание

Расположение

Loading....

Контакты

Mr. Bo