Отель Relais San Maurizio занимает здание средневекового монастыря посреди зеленых холмов и бесконечных виноградников Ланге, в городке Санто-Стефано-Бельбо.

Здесь царит атмосфера сдержанной роскоши: оригинальные архитектурные элементы и винтажная мебель объединяются с современным комфортом, большие окна выходят в сад. Все 30 номеров расположены в бывших кельях и исторических конюшнях: старинные мраморные камины, умывальники, потемневшие деревянные балки, традиционные ставни, богато инкрустированный пол и масса прочих атмосферных деталей.

К услугам гостей — крытый и открытый бассейны, а также медицинский СПА-центр, специализирующийся на восстановительной йоге. Один из ресторанов отеля, Guido da Costigliole, отмечен звездой «Мишлен».