Бутик-отель Grace Hotel Santorini на вершине утеса в городке Имеровигли: белые дома, кобальтовые купола церквей, пляжи с черным и красным песком — заманчивый средиземноморский оазис, обещающий расслабленное уединение в обществе моря и гор.

Все люксы и виллы устроены так, чтобы быть интегрированными в окружающую среду: границы между пространством внутри и снаружи практически стираются благодаря чистым линиям и натуральным материалам. Все номера располагают террасами с подогреваемыми мини-бассейнами, откуда открываются виды на Эгейское море и кальдеру Санторини.

Любимые греческие и средиземноморские блюда обретают новое прочтение в руках кулинарного гения и шеф-повара, удостоенного премии Мишлен, Лефтериса Лазару – будь то фирменные кальмары шефа с песто Дженовезе или тартар из раков со свежим базиликом и пикантным юзу. Бар Champagne Lounge гордится своим высоким положением – 363 метра над уровнем моря.