Biohotel Hermitage занимает фермерский дом, когда-то принадлежавший местной семье, а в конце прошлого века преобразованный в первый эко-отель региона. Сейчас это место, куда приезжают кататься на лыжах и наслаждаться апре-ски, потом – массажем в спа-салоне и ужином с видом на горы.

Шале выглядит трогательно на фоне сурового пейзажа, а локация за пределами курорта Мадонна-ди-Кампильо дарит уединение. Для этого всё продумано: просторные тихие апартаменты с теплым полом, мебелью из темного дерева, белоснежными простынями, мраморными ванными комнатами и удобными балконами с видом на горы. Мини-люксы напоминают каюты океанских яхт – с обилием дерева и сияющей медью эффектных деталей.

Ресторан Stube Hermitage (звезда Мишлен) предлагает изысканную кухню, сочетающую местные и международные традиции. В спа-центре есть сауна, хаммам, джакузи и крытый бассейн с панорамным видом на горы.

Инструкторы Итальянской лыжной академии доступны непосредственно в отеле, в течение всего дня курсирует трансфер до склонов, а снаряжение можно взять напрокат в магазине семьи Маффей, первоначальных владельцев фермерского дома.