Borgo dei Conti Resort — восхитительный отель в бережно отреставрированном средневековом замке, окружённом цветущими итальянскими садами.

Впечатляющее собрание зданий в неоготическом стиле и часовня в стиле барокко горделиво возвышаются здесь среди серебристых оливковых рощ и мандариновых деревьев. Пейзажный бассейн, украшенные цветами внутренние дворики и тенистые дорожки способствуют релаксу и умиротворению. Бескомпромиссный комфорт и броский дизайн номеров и лаунж зон создают удивительно расслабляющую атмосферу – это идеальное место для полной перезагрузки.

Элегантный ресторан Cedri занимает помещения бывшего зимнего сада в Борго-дей-Конти: в залах со сводчатыми потолками и на большой террасе с идиллическим видом на холмы подают блюда региональной кухни. В меню, остроумно объединяющем сушу и море, инновационные кулинарные приемы миксуются со вкусами прошлого, создавая современный портрет гастрономической Умбрии.