У подножия горного массива Серра-де-Трамунтана, включённого в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, расположился Castell Son Claret — бутик-отель в замке XIX века, окружённый садами и оливковыми рощами. Всего в получасе езды от Пальмы историческая резиденция превратилась в тихое место для отдыха, где сохранились атмосфера старинного поместья Майорки.

В отеле всего 43 номера и сьюта, расположенные как в главном здании, так и в исторических постройках поместья. Каждый интерьер оформлен индивидуально с использованием мрамора, песчаника, дерева, кожи и стекла. В некоторых сьютах есть собственные бассейны и террасы, а из окон открываются виды на сады, оливковые рощи и горы.

Гастрономическая концепция строится вокруг традиций Майорки. Ресторан Sa Clastra, отмеченный звездой Michelin, предлагает авторские дегустационные меню, вдохновлённые историей острова, его природой и средиземноморскими вкусами. Olivera посвящён современной средиземноморской кухне. В Castell Bar подают авторские коктейли с использованием трав, фруктов и ботанических ингредиентов с территории отеля, а Pool Bar предлагает лёгкие блюда и освежающие напитки у бассейна.

Особое внимание здесь уделяют собственному хозяйству. В поместье выращивают овощи, ароматные травы и цитрусовые, производят оливковое масло первого холодного отжима, а также проводят дегустации вин в собственной винной коллекции с акцентом на вина Майорки.

Спа-центр Bellesa de Claret Spa предлагает процедуры, основанные на средиземноморских традициях ухода и натуральных ингредиентах из собственного сада: органических маслах, травах, цветах и фруктах.

К услугам гостей: крытый бассейн, массажные кабинеты, индивидуальные программы восстановления и занятия йогой на открытом воздухе среди садов.