Crillon le Brave — роскошный бутик-отель, по праву считающийся жемчужиной Прованса. Он занимает исторические здания XII–XVII веков, объединённые в буколическую деревушку на вершине холма с панорамными видами на горы Воклюз и долины с виноградниками. Отсюда совсем недалеко до знаменитых лавандовых полей.

В отеле 34 номера, включая 17 сьютов. В интерьерах — очарование сельской идиллии: терракотовые полы, массивные потолочные балки, льняной текстиль, мягкие природные оттенки. Из окон и с балконов открываются живописные виды на долину.

К услугам гостей — бистро-терраса La Table du Ventoux с видом на виноградники, предлагающая провансальскую классику с акцентом на локальные органические продукты; изысканный французский ресторан La Madeleine и атмосферный бар Maison Roche с камином, где проводятся дегустации пастиса.

Spa des Écuries, размещённый в бывших конюшнях XVIII века, предлагает антистресс- и детокс-процедуры на основе натуральных компонентов и премиальной косметики Tata Harper. Есть фитнес-зал, панорамный инфинити-бассейн с видом на долину и горы, площадки для петанка и игровые зоны для детей.

Летом гостям предлагаются велопрогулки по лавандовым полям, винные дегустации, йога-сессии и пикники, выезды на гору Мон-Ванту и посещение фермерских рынков. Аутентичный опыт пребывания в Провансе гарантирован.