Отель под брендом легендарного гурмэ-бутика Fauchon с почти полуторавековой историей пользуется особой популярностью у ценителей парижской кухни. В полной гармонии с сутью жизни в Париже, здесь, в импозантном особняке на площади Мадлен, воплощен дух эпикурейства с эклектичной атмосферой joie de vivre.

Интерьеры 54 номера, включая люксы, выполнены в современном стиле с элементами haute couture: фирменные розово-чёрные акценты, графичные линии, дизайнерская мебель и арт-объекты.

Главная же гордость места — гастрономия. Ресторан Fauchon Le Café, предлагающий современную французскую кухню с акцентом на продукты бренда, знаменит далеко за пределами Парижа, а в номерах есть настраиваемые мини-бары с комплиментарными деликатесами.

Spa Carita включает процедурные кабинеты, сауну, хаммам и фитнес-зону. В меню — процедуры на основе премиального бренда Carita.