Grand Hyatt Hong Kong — это люксовый отель, расположенный в районе Ваньчай, с прямым доступом к Гонконгскому центру конференций и выставок. Отель предлагает 542 номера и люкса, многие из которых открывают панорамный вид на бухту Виктория, включая возможность насладиться знаменитым вечерним шоу Symphony of Lights прямо из номера.

На территории отеля находится один из самых больших бассейнов в городе — лагуна, окружённая пальмами, шезлонгами и рестораном, где по выходным подают изысканный бранч. Grand Hyatt делит крышу с соседним Renaissance, где расположены два теннисных корта, тренировочное поле для гольфа и большая игровая площадка для детей. Для семей предусмотрены смежные номера и специальные удобства для малышей, включая мини-халаты, рюкзаки с игрушками и детское меню в большинстве ресторанов.

Среди гастрономических предложений — стейкхаус Grand Hyatt Steakhouse, итальянский ресторан Grissini и японский Teppanroom. Для отдыха доступны спа-центр Plateau Spa, 50-метровый подогреваемый бассейн и современный фитнес-центр. Удобное расположение позволяет гостям легко добраться до главных достопримечательностей, включая Гонконгский парк и паромный причал Star Ferry.