Hoshinoya Tokyo — полноценный рёкан в сердце мегаполиса — расположен в деловом районе Отэмати, недалеко от Императорского дворца. Это уникальный проект в стиле «вертикального рёкана»: на каждом этаже по 6 номеров, объединённых вокруг общей гостиной зоны, как в традиционных японских домах.

Номера делятся на три типа: двухместные Yuri и Sakura *и *трёхместные угловые Kiku. В интерьерах сочетаются традиционные элементы (татами, раздвижные бумажные сёдзи, сундуки из бамбука) и последние достижения прогресса: низкие кровати, скрытые телевизоры, ванные комнаты со стеклянными стенами, которые могут быть затемнены по команде.

В ресторане Nippon Cuisine шеф-повар Нориюки Хамада предлагает интересные сезонные омакасе из нескольких блюд, используя японские ингредиенты и французские технологии. В гостиных зонах круглосуточно ждут сезонные чаи, саке, моти и лёгкие закуски; есть библиотека.

Спа-зона находится на 17 этаже и представляет собой настоящий японский онсэн. Здесь находится главная гордость отеля — чёрно-золотая гидромассажная ванна на крыше с водой из горячих источников, залегающих на глубине 1500 метров непосредственно под зданием. 15-метровые стены обрамляют квадрат открытого неба над Токио с дождём, сияющим солнцем или падающим снегом.

Те, кто встает рано, также могут на рассвете взять уроки кен-джитсу на крыше с видом на город; те, кто встает позже, могут присоединиться к чайной церемонии в 10 утра.