Старинный отель в центре города представляет собой связующее звено между современностью и традициями. Появившись на этом месте примерно в 1860-х, одновременно с фонтаном на улице Теразие, он пережил множество владельцев, раставраций и эпох, но по-прежнему продолжает радовать гостей города неповторимым духом ушедшей эпохи и безупречным обслуживанием.

Комфортно разместившись в одном из номеров или люксов, гости обычно отправляются исследовать международное меню ресторана Balkan, где есть как известные европейские блюда (превосходные стейки, карпаччо, салаты), так и фирменный лосось от шефа, а также лучшее из сербской кухни: карагеоргиев шницель, чевапи со сливочным сыром, бургер с луком. Balkan — отличное место для знакомства с сербскими винами: в винной карте собрано лучшее из продукции сербских виноделов.

Гостиничное кафе предлагает все самые красивые десерты Балканского полуострова: торт Захер, ореховый торт и чизкейк, эклеры, тирамису, шоколадный мусс. Гордость кафе — торт «Эликсир», названный так же, как и вкусный кофе, и широкий выбор итальянского мороженого: 12 видов. У гостей есть возможность перекусить в зоне отдыха с камином и в саду, что делает обед или ужин в отеле Balkan особенно соблазнительной перспективой.

Внимания также заслуживают предложения отеля по части оздоровительного отдыха: занятия в тренажёрном зале, соляная комната, массаж.