Herman K
Копенгаген · Городской · 5
Об отеле
Hotel Herman K — небольшой бутик-отель, разместившийся в здании бывшей трансформаторной подстанции 1963 года. Историческую постройку сохранили и переосмыслили: брутальный бетон и металл здесь соседствуют с мягкими коврами, мрамором, авторской мебелью и обилием зелени. Уже в лобби внимание привлекает масштабная скульптура датского художника и дизайнера Пио Диаса, созданная с помощью 3D-печати.
В отеле 31 номер. Интерьеры построены на контрастах: необработанный бетон и железо сочетаются с мягким текстилем, мраморными ванными комнатами и мебелью на заказ. Категории варьируются от компактных номеров до двухэтажного пентхауса площадью 75 кв. м с собственной большой террасой на крыше.
Завтрак сервируют в бывших трансформаторных залах, где сохранили оригинальные бетонные конструкции: в меню органические продукты, свежая выпечка, сезонные фрукты, копчёный лосось, сыры и блюда из яиц. Гастрономическую часть отеля дополняет ресторан Momenta в том же историческом здании — здесь подают дегустационные сеты из пяти блюд с акцентом на сезонные продукты и спокойную, внимательную атмосферу. Отдельно работает коктейльный бар, окружённый зеленью и бетонными стенами.