Sezz Saint-Tropez расположен в тихом районе недалеко от центра Saint-Tropez и окружён зелёным садом и средиземноморской растительностью. Комплекс состоит из отдельных бунгало и двух просторных вилл, расположенных вокруг большого бассейна с террасой для отдыха под пальмами.

Проект отеля был создан французским архитектором Jean-Jacques Ory и дизайнером Christophe Pillet, которые стремились передать атмосферу Французской Ривьеры — лёгкий морской бриз, яркие краски южной природы и ощущение спокойного летнего отдыха. Номера и виллы отличаются современным лаконичным оформлением, просторными террасами и приватными садами.

К услугам гостей: большой открытый бассейн, оздоровительный центр с процедурами французской марки Cinq Mondes, а также ресторан Colette, созданный при участии знаменитого шеф-повара Pierre Gagnaire. На территории отеля также работает бар шампанского Dom Pérignon, где подают редкие кюве легендарного дома.