Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée расположен на легендарной Английской набережной в историческом здании эпохи ар-деко. Фасад 1920-х годов с колоннадой и геометрическим декором считается одной из архитектурных визитных карточек Ниццы. После реконструкции отель сохранил атмосферу старой Ривьеры, дополнив её современными штрихами в интерьерах.

В отеле 145 номеров и 28 люксов с террасами и видом на море и Бухту Ангелов.

Ресторан Le 3e Restaurant Terrace, выходящий на Променад-де-Англе, предлагает утончённую средиземноморскую кухню. В солнечные дни столы накрывают на открытой террасе с видом на море. В баре Le 3e Lounge представлена коллекция авторских коктейлей.

На территории есть подогреваемый крыто-открытый бассейны, фитнес-зал, сауна и хаммам.