Исторический отель La Ferme Saint-Siméon расположен на возвышенности с видом на устье Сены. Здание XVII века окружено садами и связано с именами художников-импрессионистов, которые останавливались здесь в поисках вдохновения и особого нормандского света.

В отеле 35 номеров и сьютов. В 20 из них есть собственный хаммам. Часть номеров находится в историческом доме, часть в отдельных постройках на территории. Интерьеры оформлены в светлой палитре с деревом и натуральными тканями. В некоторых категориях есть камин, гостиная зона и вид на сад или реку.

Гастрономическая концепция представлена двумя пространствами. Ресторан Les Impressionnistes предлагает блюда высокой кухни с акцентом на продукты Нормандии. La Boucane — бистро с блюдами из морепродуктов и кухней открытого типа.

Спа-пространство включает хаммам, сауну, гидромассажную ванну под открытым небом и зону процедур с массажами и уходами. Есть отдельные пространства для релаксации в саду.

На территории отеля также проходят творческие программы, включая занятия живописью, связанные с историей импрессионизма.