Церковь Святой Евфимии в самой высокой части Старого города Ровиня — одна из главных местных достопримечательностей. Построенная в стиле барокко в XVIII веке, она посвящена покровительнице города. Легенда гласит, что саркофаг с мощами святой Евфимии чудесным образом прибыл к берегам Ровиня в 800 году. С тех пор она стала главной святыней города.

Особенно примечательна колокольня церкви, своей архитектурой напоминающая знаменитую колокольню собора Святого Марка в Венеции. Это самая высокая точка города, с которой открывается головокружительный вид на сам Ровинь и окружающие его воды Адриатики. На вершине колокольни установлена бронзовая статуя святой Евфимии, которая вращается на ветру, указывая направление.

Внутреннее убранство церкви щедро украшено мрамором и росписями. Главная святыня — саркофаг с мощами, установленный за главным алтарем. Каждый год 16 сентября, в день Святой Евфимии, в церкви проходят торжественные мероприятия, привлекающие множество паломников и туристов.

Церковь окружена ухоженным садом и находится на вершине холма, откуда открываются прекрасные виды на город и море. Прогулка по окружающим улочкам старого города позволяет почувствовать атмосферу средневекового Ровиня.