Ром — еще одна значительная часть кубинской культуры, в то время как Havana Club стоит у истоков его производства.

Этот музей предлагает не просто путешествие к истокам самого популярного напитка Кубы. От свежесрезанного тростника до восстановления производства и погребов, музей предлагает погружение в процесс создания рома в реальном времени, так же как и возможность продегустировать вкус истинной кубинской культуры.