Здание Salt Galata, расположенное на улице Банкалар в Каракёе, было спроектировано французско-левантийским архитектором Александром Валлаури для размещения штаб-квартиры Имперского Османского банка (18922 – 1999). Со временем здание претерпело ряд структурных изменений и в ноябре 2011 года стало называться Salt Galata, после работ по перепрофилированию, которые выявили его оригинальный архитектурный характер.

В Salt Galata находятся Salt Research ― крупный архив работ по искусству и культуре и специализированная библиотека, а также зал Ферита Ф Шахенка для зарегистрированных исследователей, аудитория, выставочные помещения и мастерские.

В Salt Galata также располагается постоянная экспозиция с документами из коллекции музея Османского банка, которая проливает свет на 145-летнюю историю банка. Здесь можно найти много интересного: сейфы, фото и документы того периода, личные дела клиентов банка, векселя и аксессуары, которыми пользовались работники банка.

Кафе и книжный магазин Robinson Crusoe 389, расположенные на первом этаже, открыты в часы посещения Salt. По вечерам в ресторане изысканной кухни Neolokal подают блюда местной кухни.

С первого этажа здания открывается вид на Золотой Рог и исторический полуостров.