Винодельня Scarpa, родившаяся в 1854 году по воле венецианца Антонио Скарпа, стала частью истории виноделия всего Пьемонта, в частности — Монферрато.

Однако на этой винодельне важна не только ее история, но и философия производства — вдохновленные технологиями производства Бургундии, энологи Scarpa делают ставку на выдержку вина в деревянных бочках и, прежде всего, на искусство длительного старения в бутылках.

Начиная с 2018 Scarpa, благодаря новым виноградникам в Вердуно, Ла Морра и Нейве, входит в сложный мир Бароло и Барбареско.

Сегодня среди производимых вин: Nebbiolo d'Alba, Barbaresco, Barolo, Barbera d'Asti DOCG, Dolcetto d'Acqui, Monferrato Bianco, Moscato d'Asti и вермуты.