Это легендарное таблао, расположенное на площади Пласа-де-Санта-Ана, ведет свою историю с 1911 года, когда оно впервые открылось как ресторан, где подают типичную андалузскую жареную рыбу на месте бывшей шоколадной фабрики. В 1920-х годах он стал самым популярным местом того времени, и благодаря певцу фламенко Антонио Чакону, родом из Хереса, он стал меккой фламенко в Мадриде, местом встреч маэстро-ветеранов с начинающими артистами этого жанра. Будучи закрытым в течение двух лет, в апреле 2022 года он вновь открыл свои двери под художественным руководством танцора фламенко Антонио Каналеса. В сентябре 2022 года он сменил свое название с Villa Rosa на Tablao Flamenco 1911.

Легко узнаваемый по впечатляющему фасаду, выложенному плиткой, на протяжении многих лет его сцену украшали великие танцоры и певцы фламенко, и его часто посещали известные люди из мира искусства и шоу-бизнеса, включая Эрнеста Хемингуэя и Аву Гарднер; знаменитые тореадоры, такие как Луис Мигель Домингуин; и даже члены испанской королевской семьи. семья, включая короля Альфонсо XIII.