Маршрут: Монтре → Шато д'Э → Монтре

Мягкий, острый, нежный или твердый: в Швейцарии потребляют по 21 кг сыра в год на человека. Сезонный гастрономический железнодорожный маршрут Train du Fromage («Сырный поезд») позволяет ближе познакомиться с волшебством швейцарского сыроварения.

Шестичасовая экскурсия стартует в Монтре, откуда поезд движется через Альпы в деревню Шато д'Э. Там гостей ждет посещение традиционной сыроварни на дровах Le Chalet Bio, где мастера показывают процесс превращения молока в твердый сыр. Затем — дегустация самого сырного швейцарского блюда, фондю, в ресторане Le Chalet. Эта часть программы особенно нравится детям.

В программу тура входит также экскурсия в ремесленный музей Vieux Pays d’Enhaut, хранящий летопись горного региона. Здесь собраны мебель, картины, рабочие инструменты, коровьи колокольчики, глиняная посуда, кружева.

В 2025 году поезд курсирует по маршруту с февраля по октябрь и с 3 по 21 декабря.