Новый ресторан в самом центре Горно-Алтайска с порога впечатляет гостей изысканным интерьером в светлых тонах с обилием живых цветов и внимательным дружелюбным обслуживанием.

Меню ресторана сосредоточено на блюдах европейской и азиатской кухни, включая моменты из местных специалитетов. Гостям рекомендуют попробовать оссобукко в собственном соку с молодым картофелем и аджикой из чёрной смородины, бургер без булочки из марала, драник из лосося, стейк из конины и апельсиновый тирамису. Особое внимание «16.rest» уделяет коктейльной карте и изысканным гимлетам.