Бар-ресторан на крыше отеля Swissôtel The Bosphorus

Современная турецкая кухня в представлении шефа Таха Эмраха Озчелика – локальной классике он придаёт новые вкусы, используя свою фантазию и опыт путешествий по Европе и Азии.

Превосходные виды на город и Босфор – особенно эффектны ночные панорамы, когда зажигают огни. Терраса спроектирована в виде готовой пуститься в открытое плавание яхты – палуба тикового дерева, масса начищенных латунных деталей, винтажная мебель.

Ближе к ночи, когда долма, кебабы и великолепные плато морепродуктов уже съедены, вниманием публики завладевают ди-джеи и бармены – в карте собрана вся классика, но можно просто попросить смешать что-нибудь пряное, крепкое, или даже поддерживающее в минуту грусти, и это будет мгновенно и артистично исполнено. Самые модные вечеринки в городе над Босфором!