1st Gallery Kitchen
Казань · Ресторан
Кухня
Авторская, Авторские коктейли, Десерты, Завтраки, Итальянская, Кондитерская, Морепродукты, Русская, ЯпонскаяОписание
Один из долгожителей казанского рынка общепита и единственная в мире картинная галерея, куда можно зайти абсолютно бесплатно: концепция заведения — еда плюс живопись, девиз — «Попробуй искусство на вкус». Здесь уже состоялось более 80 выставок современных художников Татарстана, России, Японии и Европы и побывало почти 2 миллиона гостей. Алишер Шукуров, хозяин заведения, комментирует: «Наша миссия — нести искусство в массы, причем не только на полотнах художников, но и в авторских блюдах от бренд-шефа и шеф-кондитера заведения». Обновление экспозиции происходит каждые 1,5—2 месяца.
Открываются рано, закрываются поздно. В космополитичном сезонном меню — татарская кухня, русская, итальянская и японская. Завтраки от шефа с половины восьмого утра, днём — бизнес-ланчи, с семи вечера — живая музыка и диджей-сеты. Интересные десерты собственного изготовления. В барной карте — классические и авторские коктейли по ассоциациям: горький, сладкий, цитрусовый, фруктовый, ягодный.