• №24 в рейтинге Asia's 50 Best Bars 2023

В лучших традициях 18 поправки к конституции США бар работает без всякой вывески, рекламы в соцсетях и адреса на собственном сайте (разве что название намекает). Повышенная секретность и атмосфера «для своих» сделали заведение знаковым в городе – а ещё здесь команда барменов из Гэвина Теравасана и Тамарин Купер без устали смешивает звездные коктейли и всегда весело.

Если здесь и можно встретить людей в костюмах, то это определенно место, где они ослабляют галстуки и охотно общаются с городскими хипстерами, знающими разницу между мохито и саутсайдом. Отличная возможность возлияний в американском стиле: из динамиков звучит хип-хоп и соул, коктейли названы в честь рэперов – но есть ещё и «Пряная маргарита с гуавой» из текилы, розовой гуавы, агавы, кислой сливы и острого чили. Лаконичное, но исчерпывающее меню закусок: бургер, буррито, сэндвич «Рубен», или обжаренная во фритюре брюссельская капуста с нежным цыпленком – но давайте будем честными: никто не приходит сюда есть.

28 HongKong Street стал первым в истории лауреатом премии «Лучший бар Азии» в 2016 году и по сей день остается культовым сингапурским заведением.