360° Fine Dining
Крит · Ресторан
Кухня
Описание
Камерный панорамный ресторан на крыше с видами на Ханью и Белые горы
360° расположен на крыше пятизвёздочного Chania Flair Deluxe Boutique Hotel в районе Неа-Хора. Всего 16 посадочных мест, спокойная элегантная атмосфера и панорамные виды на море, Ханью и Белые горы превращают ужин в почти приватное гастрономическое событие. Ресторан принимает только взрослых гостей, а столик необходимо бронировать заранее.
В основе меню — современное прочтение греческой и критской кухни с акцентом на свежие местные сезонные продукты. Среди блюд — сибас с лаймом и травами, критский ягнёнок цигаристо, свежая рыба с сезонной зеленью, крокеты с традиционной мусакой и критская бугаца на десерт. Отдельного внимания заслуживает винная карта с хорошей коллекцией критских и греческих вин.