Uilliam's

Москва · Ресторан

2гостя
Th28сегодня
Fr29завтра
30
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45
PRIME
Рекомендуют
person image

Полина Киценко

Кухня

Авторская, Винный бар, Европейская, Завтраки, Итальянская
Шеф-повар
Уиллиам Ламберти

Описание

Награда по версии Michelin: Bib Gourmand

Авторский ресторан шеф-повара Вильяма Ламберти, где кухня построена по принципу сезонности, поэтому меню может меняться каждые две недели. Оно занимает один лист, еда несложная, но чрезвычайно увлекательная.

Несмотря на некоторое разночтение и спонтанность, определённые ориентиры в кухне ресторана всё же существуют — основной упор сделан на качественные и любимые блюда французской, итальянской и американской кухни, которые отражают три главных жизненных принципа Вильяма: делать всё качественно и разумно, не забывать и уважать традиции своих предков, но и не допускать стагнации, постоянно добавляя в процесс новые штрихи и акценты.

Живая музыка
Расположение

Loading....

1,55км от центра
Как добраться
ул. М. Бронная, 20А
Часы работы
Показать
Понедельник
10:30 — 00:00
Вторник
10:30 — 00:00
Среда
10:30 — 00:00
Четверг
10:30 — 00:00
Пятница
10:30 — 00:00
Суббота
10:30 — 00:00
Воскресенье
10:30 — 00:00