Ресторан на открытом воздухе, в традиционном арабском стиле, с мягкими пуфами и кальяном, расположен в пустыне, в отеле Bab Al Shams. Блюда арабской и индийской кухни готовятся на медленном огне и дровяных печах. В меню всегда есть морепродукты, мясо, свежие экзотические фрукты и восточные десерты. Каждый вечер для гостей работает шоу с восточными танцами и живой музыкой.